Longan Agar2

so menu pertama yg Suka-Suka Makan nak share ari nie is Longan Agar-Agar
sedap ko jah.......
simple+senang+lazat :)

 nie ha gambor nye......

terliur x...actually we all sebenarnye peminat setia dessert nie..
slalu mkn kat restaurant yg near our office tu...harge dlm rm3.90 semangkuk
so klau dh tiap2 ari rm3.90 mau kopak cik minah & cik zaza

jd last weekend cik minah berani mati la wat sendri dan inilah hasil tangan ku...
(p/s: cik zaza jgn jeles)
npe la plak si cik minah nie kte brani mati?? sebab nye teman dh le 1st time wat,bleh bntai plak brani2 nk sponser tuk makan beradap may cousin pnyer wedding..(dlm atie tuhan je yg tau, takut xjd)

tp alhamdulillah,BERJAYA!

so utk kalian meh cik minah share resepi....
(standby ye!)

bahan2:
agar2 1 paket
longan 1 tin
sirap cordial
susu cair
mangkuk kecil- klau 1 paket agar2 bleh dpt dlm 10 mangkuk kecik mcm cik minah gune(seperti gambor d atas)

care nak membuat:
1-rendam agar2 satu paket- lebih kurang 1 jam(klau xnk rendam pkai le air suam bg agar2 kembang &lembut skit)
2-lepas agar2 kembang, sukat agar2 pkai cawan(pape cawan pun la yg kamu suke)
nisbah die 5:1 (5 air, 1 agar2)
*maksud nye klau agar2 yg korang gune satu cawan,letak la 5 cawan yg same air and then rebus/masak or reneh, cik minah pun xtau word pe yg sesuai *
3-ble dh agar2 dh masak, the next step is mati kan lah api...hehehehe
4-then amik mangkuk and letakkan 4biji buah longan bersama 2 sudu air die
pastu tuangkan agar2 yg korang dh masak tu and sejukkan
5-ble dah sejuk,pastu tekak dh rase nk mkn....the next step is tuang kn susu cair(kuantiti ikut citarase) dan letakkan sikit sirap(ikut pde kemanisan yg korang nak)
6- then ape lg sental laaa... :)

utk resepi nie, cik minah suggest makan time sejuk...layan beb

so sampi sini je
slamat mencube...Tq! Tq!